Pourquoi y a-t-il trop de mousse dans mon verre ?

Avec toutes les machines, cela peut avoir plusieurs causes :
• C'est le premier verre servi : Le tube qui sort du fût est rempli d'air et cela génère de la mousse lors du premier service,
• Le fût n'est pas assez froid,
• Le service n'a pas été effectué correctement : la poignée doit être ouverte d'un coup sec et jusqu'au bout. Le verre doit être positionné sous le bec avec un angle de 45°. Nous vous conseillons de toujours rincer le verre avec de l'eau avant de servir.