Entre 10 et 16 heures selon la température au moment du chargement dans le SUB. Lorsque votre bière a atteint la bonne température, le voyant en façade du SUB devient en vert. Pour accélérer le processus, réglez la température de votre réfrigérateur au plus bas et laissez le fût sur l’étagère du bas (qui est la zone la plus froide) pendant 6 à 10 heures, ou bien jusqu’à ce que le témoin de fraîcheur sur le fût devienne bleu foncé.
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