Ich habe ein Bier gezapft, aber es besteht fast nur aus Schaum.

Ein schaumiges, flaches Bier kommt meistens daher, dass das Bier im Fass noch nicht kalt genug ist. Wir empfehlen deshalb, das Blade Fass mindestens 16h im Kühlschrank vorzukühlen, bevor es in die Zapfanlage eingesetzt wird. So beschleunigt sich der Kühlprozess um auf die richtige Temparatur zu kommen.